Mini flans au thon, recette simple et légère pour toutes les occasions

Ingrédients (pour 6 portions) :
200 g de thon au naturel, bien égoutté
3 œufs
20 cl de crème liquide
50 g de fromage râpé
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel, poivre
Herbes fraîches ciselées (persil ou ciboulette)

Préparation :

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