Beignets de Courgettes Italiens Ultra Croustillants

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Information Détail
Préparation 20 minutes
Dégorgement 15 minutes
Cuisson Environ 15 minutes
Portions 4 personnes
Difficulté Facile

🛒 Ingrédients

  • 2 courgettes, environ 300 g
  • 120 g de farine
  • 40 g de parmesan râpé ou de Grana Padano
  • 1 œuf
  • 120 ml d’eau gazeuse très froide
  • 5 à 6 feuilles de basilic frais
  • Sel
  • Poivre noir
  • Huile pour la friture

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