Pour la base de la salade :
2 gros concombres anglais (ou 5 à 6 concombres persans), finement tranchés
1/2 tasse de cheddar fort , finement râpé
1/2 tasse de bacon , cuit jusqu’à ce qu’il soit extra croustillant et émietté
⅓ tasse d’amandes effilées , grillées
3 oignons verts (ciboules) , finement émincés
1/2 tasse de mayonnaise
½ tasse de crème sure (ou de yaourt grec nature)
1 cuillère à soupe de jus de citron frais (ou de vinaigre de cidre)
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à soupe d’aneth frais , finement haché (ou 1 cuillère à café d’aneth séché)
Sel et poivre noir fraîchement moulu , au goût
Instructions
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