Valeurs nutritionnelles approximatives
Pour une crêpe nature, sans garniture :
- Calories : environ 90 kcal
- Glucides : environ 10 g
- Protéines : environ 3 g
- Matières grasses : environ 4 g
- Sucres : environ 1 g
Ces valeurs peuvent varier selon les ingrédients utilisés, la quantité de matière grasse et la taille des crêpes.
Variations gourmandes
Crêpes au chocolat
Ajoutez une petite quantité de cacao non sucré à la pâte et accompagnez-les de bananes ou de fruits rouges.
Crêpes à la vanille
Ajoutez un peu plus d’extrait de vanille pour obtenir des crêpes délicatement parfumées.
Crêpes aux herbes
Pour une version salée, incorporez du persil, de la ciboulette ou des herbes de Provence à la pâte.
Crêpes au fromage
Ajoutez du fromage râpé directement sur la crêpe pendant sa cuisson, puis garnissez-la de jambon ou de légumes.
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