👩🍳 Comment faire un gâteau aux pommes et aux raisins secs étape par étape
1. Préparer les ingrédients
Pelez et coupez les pommes en petits morceaux ou en tranches.
Si vous le souhaitez, enrobez légèrement les raisins secs de farine pour éviter qu'ils ne coulent.
👉 Cette astuce améliore la répartition dans la pâte
2. Battre la base
Dans un bol :
- Battre les œufs avec le sucre
- Ajoutez le beurre fondu (ou l'huile) et la vanille.
- Mélangez jusqu'à obtenir une texture crémeuse
3. Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit homogène.
4. Ajouter des fruits
Ajoutez les pommes et les raisins secs.
Mélangez en pliant délicatement la pâte.
5. Cuire au four
Versez la préparation dans un plat à four beurré.
Faites cuire au four à 180 °C pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bien cuit.
6. Cool
Laissez refroidir avant de démouler afin que la préparation conserve sa forme.
Pour les instructions de cuisson complètes, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>). N'oubliez pas de PARTAGER cette recette avec vos amis sur Facebook.
