Ingrédients
Pour la pâte
- 440 g de farine tout usage
- 240 ml de lait tiède
- 120 ml d’eau tiède
- 7 g de levure instantanée
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
Pour la garniture
- 2 tasses de mozzarella râpée
- ½ tasse de feta émiettée, facultatif
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
Pour la finition
- Un peu de beurre fondu
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