Valeurs nutritionnelles estimatives
Pour environ 2 pilons, les valeurs peuvent être approximativement les suivantes :
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | ~320 kcal |
| Protéines | ~28 g |
| Lipides | ~18 g |
| Lipides saturés | ~5 g |
| Glucides | ~15 g |
| Sucres | ~13 g |
| Fibres | ~0,5 g |
| Sodium | ~960 mg |
Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon la taille des pilons, la présence de peau et les marques de sauce soja et de miel utilisées.
Un repas riche en protéines
Le poulet constitue une bonne source de protéines, ce qui en fait une base intéressante pour un repas complet.
Pour composer une assiette équilibrée, accompagnez ces pilons de légumes et d’une source de féculents comme du riz ou des pommes de terre.
L’ail et les épices apportent également beaucoup de saveur sans nécessiter de grandes quantités de matières grasses supplémentaires.
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