Trois façons de cuire les rouleaux

🔥 1. À la friture

Chauffez l’huile à environ 175 °C.

Faites frire les rouleaux par petites quantités pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

Déposez-les ensuite sur du papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile.

🥟 2. Au four

Préchauffez le four à 200 °C.

Déposez les rouleaux sur une plaque légèrement huilée.

Badigeonnez-les ou vaporisez-les légèrement avec de l’huile.

Faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Ils doivent être bien dorés et croustillants.

💨 3. À l’Air Fryer

Préchauffez votre Air Fryer à 190 °C.

Vaporisez légèrement les rouleaux avec de l’huile.

Disposez-les dans le panier sans les superposer.

Faites cuire pendant environ 8 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Cette méthode permet d’obtenir des rouleaux croustillants avec moins d’huile.

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