Offrez-vous un véritable voyage en Méditerranée avec cette salade grecque fraîche, colorée et généreuse 😍
Le véritable secret de cette recette réside dans sa sauce spéciale maison : une vinaigrette parfaitement équilibrée à base d’huile d’olive extra vierge, citron frais, vinaigre de vin rouge, ail et origan, qui enrobe chaque légume d’une saveur digne des meilleures tavernes grecques.
👉 Résultat : croquant + fraîcheur + feta fondante + sauce ultra parfumée ☀️
Parfaite en entrée, en accompagnement d’un barbecue ou comme repas léger durant les journées ensoleillées.
❤️ Pourquoi cette salade est irrésistible ?
Une sauce maison digne d’un restaurant grec 🥗
Ultra fraîche et pleine de saveurs méditerranéennes ☀️
Simple à préparer en moins de 20 minutes ⏱️
Des ingrédients sains et naturels 🌿
📊 Informations Rapides
PortionsPréparationCuissonNiveau
4 personnes
15 min
Aucune
Très facile
🛒 Ingrédients
🥣 La Sauce Spéciale Maison
🫒 Huile d’olive extra vierge — 6 c. à soupe
🍋 Jus de citron frais — 2 à 3 c. à soupe
🍷 Vinaigre de vin rouge — 1 c. à soupe
🧄 Petite gousse d’ail râpée — 1
🌿 Origan séché — 1 c. à café
🥄 Moutarde de Dijon — ½ c. à café
🍯 Sucre ou miel — ½ c. à café
🧂 Sel et poivre noir fraîchement moulu
🥗 La Salade Grecque
🍅 Tomates mûres — 4 (ou 300 g de tomates cerises)
🥒 Gros concombre — 1
🫑 Poivron rouge — 1
🧅 Oignon rouge — ½
🧀 Feta en bloc — 150 à 200 g
🫒 Olives noires Kalamata — 80 à 100 g
🥬 Laitue ou roquette (facultatif)
👨🍳 Préparation
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