Jus de chou rouge et de myrtilles : une boisson fraîche, colorée et naturellement fruitée

6. Ajouter le citron

Incorporez le jus de citron frais.

Vous remarquerez que la couleur de la boisson peut devenir plus vive ou légèrement changer de teinte. C’est une réaction naturelle liée à l’acidité du citron.

7. Ajuster la douceur

Goûtez le jus avant d’ajouter l’édulcorant.

Si vous souhaitez une boisson plus douce, ajoutez progressivement le miel ou le sirop d’érable et mélangez bien.

Vous pouvez également ne rien ajouter si vous préférez une boisson plus acidulée.

8. Réfrigérer

Placez le pichet au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Servez ensuite le jus bien frais avec des glaçons.

Décorez avec quelques feuilles de menthe, une rondelle de citron ou quelques myrtilles.

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