Pas besoin de « dire quoi que ce soit » pour avoir la recette : je m’en occupe. Voici comment la préparer.
Bols de poulet grillé et brocoli avec sauce crémeuse à l'ail
Instructions
- Préparation du poulet :
Séchez les filets de poulet en les tamponnant, puis frottez-les avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et une pincée de paprika. - Griller le poulet :
Faire chauffer une poêle à griller ou un barbecue à feu moyen-vif.
Cuire le poulet 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (le jus doit être clair).
Laisser reposer 5 minutes, puis trancher. - Faites cuire le brocoli :
- Option 1 (poêle) : Faire sauter dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
- Option 2 (cuisson à la vapeur) : Cuire à la vapeur pendant 4 à 5 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.Pour les instructions de cuisson complètes, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>). N'oubliez pas de PARTAGER cette recette avec vos amis sur Facebook.
