🧁🥚 Muffins tortillas au jambon, fromage et légumes – Recette facile et saine

Ces muffins tortillas au jambon, au fromage et aux légumes sont une option délicieuse, nutritive et très polyvalente. Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou l'apéritif, ils allient le moelleux de l'œuf à des ingrédients savoureux comme le jambon, le fromage et les légumes.

Elles sont rapides à préparer et idéales pour utiliser les restes d'ingrédients. Leurs portions individuelles les rendent pratiques, faciles à transporter et parfaites pour toute la famille.

📝 Ingrédients (pour 6 à 8 portions)

• 4 à 5 œufs
• 80–100 g de jambon (serrano ou cuit)
• 80 à 100 g de fromage (râpé ou en dés)
• ½ oignon haché
• ½ poivron (rouge ou vert)
• Une poignée d'épinards ou de courgettes râpés
• 2 cuillères à soupe de lait (facultatif)
• Sel et poivre au goût
• Huile ou beurre pour graisser les moules

👉 Cette recette permet de nombreuses variantes en fonction des ingrédients disponibles, notamment en ce qui concerne les légumes.

Pour les instructions de cuisson complètes, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>). N'oubliez pas de PARTAGER cette recette avec vos amis sur Facebook.